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Campeonato De Tortilla

I Campeonato de Galicia de Tortilla de Patatas en Orense

El Recinto Ferial Expourense acogerá el Viernes 25 de Octubre, el I Campeonato de Galicia de Tortilla de Patatas, dentro del Marco de la Feria de Turismo y Enogastronomía Xantar, que celebra este año su 25 aniversario

El campeonato está abierto a todos aquellos bares y restaurantes gallegos que hagan de la tortilla de patatas, santo y seña de su identidad. La idea inicial, subrayó el periodista, es conseguir este año la participación en cada modalidad de 10 establecimientos entre los que haya, al menos, dos por provincia.

El Campeonato tendrá lugar el día 25 de octubre, viernes, segundo día de la Feria Xantar y se dividirá en dos modalidades: Tortilla de Patatas Tradicional (con o sin cebolla) y Tortilla de Patatas “Con”, siendo ésta una modalidad en la que a la tortilla puede añadírsele uno o dos ingredientes adicionales, siempre que estos no supongan más del 10 % de la elaboración y no desvirtúen la concepción de una tortilla de patatas. Esta modalidad fue añadida a la edición del año pasado del Campeonato Nacional de Tortilla, y ha cosechado una excelente aceptación por parte de los participantes.

Los establecimientos que tomen parte en el concurso, podrán hacerlo en una de las modalidades o en ambas. Quienes quieran participar, pueden contactar con la organización por Whatsapp en el número 609 47 11 26 o en el correo electrónico josema.azpeitia@gmail.com

Así pues, el 25 de octubre por la mañana tendrá lugar el Campeonato de Tortilla «Con» y por la tarde el Campeonato de Tortilla Tradicional. El primer clasificado de cada modalidad tendrá derecho a acudir directamente al Campeonato de España de 2025 que tendrá lugar en Alicante en septiembre de ese año.

Información del evento

  • Lugar: Recinto Ferial Expourense situado en Finca Sevilla, s/n de Orense.
  • Fecha y hora: Viernes 25 de Octubre según programación de la feria.
  • Entrada: El precio de la entrada será gratuita.
  • Para más información consulta la web de la Feria de Turismo y Enogastronomía Xantar.

Tortilla Orense

 

El evento está terminado.

Fecha

25 Oct 2024
¡Caducado!

Hora

Todo el día

Estados

Destacado

Localización

Recinto Ferial de Expourence
Web
https://www.expourense.org/
Categoría
Terras Mancas
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